垫板可以将地板与饲料隔开，不仅可以防止潮湿的地板的水分直接扩散到饲料中，也有利于饲料的通风和保持干燥。水产饲料专用淀粉食品中变性淀粉的应用食品工业中使用变性淀粉主要是作为增稠剂、胶凝剂、黏结剂和稳定剂等。可以替代昂贵的原料，降低食品制造成本，提高食品质量同时提高经济效益1.米面制品中应用在米面制品中主要利用变性淀粉良好的增稠性、成膜性、稳定性、糊化特性。主要使用的变性淀粉有酯化淀粉和羟丙基淀粉

3.2 通风膨化饲料一般都喷涂油脂，而这部分油脂由于膨化饲料的孔隙多而很容易接触氧气。因此温度越高，油脂越容易氧化而酸败。其次，膨化饲料吸湿性比普通挤压饲料大得多

饲料厂多采用蒸汽进行调质，即直接将蒸汽通入配制好的物料进行水热处理。因此，控制好喂料的速度，选择好调质的时间、温度、压力和水分至关重要。水产饲料专用淀粉

因此，在国际饲料原料市场上，可以供水产饲料企业选择的淀粉性原料就有小麦、玉米、木薯、大麦、高粱等大宗原料，在质量要求上则依据其在饲料颗粒中的粘接性能、膨化效果、对鱼体血糖和肝糖原的影响程度等进行选择，价值采购与行情采购结合对这些原料进行选择和使用。

⑴喂料的速度 进料速度的快慢，影响原料中淀粉加热糊化的时间。进料速度快，产品产量大，原料淀粉糊化时间短，粘结力差，产品水中稳定性低；减慢进料

水产饲料专用淀粉3）.在水果饼、馅饼、馅料中作为稳定剂和增稠剂，提供产品滑爽、短丝结构，防止分层和爆馅饮料中应用主要利用变性淀粉的稳定性和吸附性1）.在饮料中作稳定剂水产饲料专用淀粉二、2012-2016年变性淀粉行业竞争格局展望目前我国变性淀粉行业的生产主要在山东、吉林等地，这些地区的变性淀粉企业众多，生产能力与技术能力较强，行业间的竞争也较为激烈。而近年来广东、广西、江苏、上海、浙江、福建、四川、江西等地区的变性淀粉行业也快速发展，也形成了一定的竞争力。随着变性淀粉行业的发展，我国变性淀粉市场的格局将逐渐扩大，但山东、吉林等靠近原料的地区，其竞争能力比其他地区较强，变性淀粉的生产在未来一段时间内将仍以这些地区为主。，改善口感与体态，遮盖干涩味道2）.在乳化饮料中作乳化香精的稳定剂，部分渠道昂贵的阿拉伯胶