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玉米淀粉芒果布丁
来源: 发布时间:2018-07-31 点击量:12979
玉米淀粉芒果布丁
生活需要一点甜,炎炎夏日给自己一点甜,做一款小甜品送给自己。今天给大家介绍一款做法极其简单的布丁,这款布丁是用玉米淀粉做成的,没有没有加吉利丁,口感有别于通常使用了的吉利丁布丁或奶冻。
用料:
芒果 400克
牛奶 250毫升
白砂糖 35克
玉米淀粉 15克
炼奶/酸奶 15克(可加可不加)
鸡蛋 2个
步骤:
1、芒果去核切小块
2、先把鸡蛋打散
3、把玉米淀粉、白糖、牛奶加入鸡蛋慢慢搅拌,小火加热
4、把煮好的玉米淀粉牛奶浆倒入盛有芒果粒的容器中搅拌均匀。
5、待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,定型
6、拿出来吃的时候可以在顶部加上炼奶/酸奶
7、大功告成

加入了玉米淀粉后的做出来的芒果布丁,有柔软和滑顺的口感,入口即化的感觉,棒极了。喜欢的可以动手做来试一下
生活需要一点甜,炎炎夏日给自己一点甜,做一款小甜品送给自己。今天给大家介绍一款做法极其简单的布丁,这款布丁是用玉米淀粉做成的,没有没有加吉利丁,口感有别于通常使用了的吉利丁布丁或奶冻。
用料:
芒果 400克
牛奶 250毫升
白砂糖 35克
玉米淀粉 15克
炼奶/酸奶 15克(可加可不加)
鸡蛋 2个
步骤:
1、芒果去核切小块
2、先把鸡蛋打散
3、把玉米淀粉、白糖、牛奶加入鸡蛋慢慢搅拌,小火加热
4、把煮好的玉米淀粉牛奶浆倒入盛有芒果粒的容器中搅拌均匀。
5、待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,定型
6、拿出来吃的时候可以在顶部加上炼奶/酸奶
7、大功告成

加入了玉米淀粉后的做出来的芒果布丁,有柔软和滑顺的口感,入口即化的感觉,棒极了。喜欢的可以动手做来试一下
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