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  • 2018-05-28选购变性淀粉需要注意的有哪些方面?
    淀粉在我们的生活中应用的地方特别多,而且淀粉分为很多种类,有变性淀粉,食用变性淀粉,木薯淀粉,玉米淀粉,等等,应用的对象不一样,所需要的淀粉也是有所差异,今天小编就在这里给大家分享一下我们在选购淀粉的时候都需要注意哪些地方?
  • 2018-05-15玉米淀粉的营养价值
    玉米是我们所熟知的粗粮之一,是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。本文是关于玉米淀粉的营养,一起来看看吧。
  • 2018-05-08预糊化淀粉在食品工业中应用
    预糊化淀粉是一种加工简单,用途广泛的变性淀粉,应用时只要用冷水调成糊,免除了加热糊化的麻烦。本文是关于预糊化淀粉在食品工业中应用。
  • 2018-04-27木薯淀粉特征
    木薯淀粉,又称生粉.经科学新工艺加工而成,不加入任何添加剂、漂白剂、纯天然,具有粘度高、酸度低、高弹性、糊化透明好、洁白细腻的特点。下面是小编整理的关于木薯淀粉特征,一起来了解一下吧。
  • 2018-04-17变性淀粉和淀粉的区别
    淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。那么,变性淀粉和淀粉的区别是什么呢?
  • 2018-04-10变性淀粉在印花糊料中的作用

    印花是纺织行业中一种染色方法,防止染液的渗化,保证花纹的清晰精细,必须采用色浆印制。


  • 2018-03-31玉米淀粉可以应用在那里
    玉米淀粉淀粉糖(含葡萄糖浆、麦芽糖浆、含42%果糖的果葡糖浆和含55%果糖的高果糖浆,以及医用结晶葡萄糖等)是淀粉深加工产量最大的一类产品。
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